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nn小廚房 ~ 白嫩嫩麵疙瘩&黑胖胖壽司捲




小時候每到夏天好期待媽媽煮的綠豆湯阿
媽媽會帶著我們一起煮綠豆湯做綠豆冰

大毛也跟我說過
他好懷念小時候 每到週末婆婆會帶著他跟小姑一起包水餃那種難忘回憶

到現在已經成家有小孩的我們 對於自己小時候這些美好的回憶將永遠存在心中

不善於廚藝的我  也想營造讓nn長大後有著難以忘懷的美好的回憶
所以接下來會慢慢帶著nn一起嘗試做些簡單的食物
希望長大後的nn  只要一看到某些食物就能勾起她小時候跟我一起動手做的甜蜜回憶吧




白嫩嫩麵疙瘩


前陣子在淑芬家吃了她們自己手工作的麵疙瘩覺得好好吃阿    問了淑芬做法後發現真的好簡單阿
有天跟nn閒得無聊時 突然想起來我們母女倆做做看麵疙瘩吧




作法 : 高筋麵粉+水+蛋  調勻  
大致調成像nn手中的麵糊狀就可以準備下鍋煮熟囉




麵疙瘩在鍋子裡滾時  nn在一旁不時的問我  好了嗎?煮好了沒????




等待麵疙瘩煮熟時  插播nn前陣子小破相的臉 (這個傷我已經忘了她怎麼弄成這樣的)
這個妹妹越來越頑皮  最近常把臉弄傷  昨天去Gymboree上課為了追泡泡 居然又把臉頰撞上了櫃子邊邊




白白胖胖的麵疙瘩終於煮好囉 (我們家的麵疙瘩size好像有點太大喔)




我跟nn第一次自己做出來的麵疙瘩  (開心開心)




剛煮好很燙  nn忍不住一直跟我說 : 她想吃 她想吃




nn吃了一個後直呼 好好吃! 好好吃喔!
居然就這樣什麼都不加  吃上了一小碗  果然是自己做的什麼都好吃




你們要不要也來一個呢?  ^_^





黑胖胖壽司


媽媽說小時後阿媽常捲壽司給他們吃  今天她也想要跟我一起做做看




沒特別準備材料  只用家裡現有的有機小黃瓜&紅蘿菠   還有n最愛的海苔肉鬆




前幾天在久光超市買的海苔還附了這個竹捲  非常貼心喔




首先先把前一晚剩下的五榖飯平鋪在海苔上  (第一次做飯量放太多 所以做好後變成好大一捲阿)




然後再鋪上我最愛的肉鬆




最後再放上我很愛生吃的小黃瓜&紅蘿菠




材料通通放進去後  把整個海苔捲起來  媽媽叫我要用力捲才不不會散掉喔




輕輕鬆鬆幾分鐘後胖呼呼的海苔捲就大功告成囉




先來吃一口看看




嗯~ 這個海苔吃起來怎麼有點難咬阿




最近不愛吃飯的nn  今天中午午餐把整條壽司捲都吃光光
果然又是自己做的最好吃阿

我跟nn第一條自己做的壽司捲   也算是成功吧!?  







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